- [冷鏈資訊]冰淇淋市場火爆 冷鏈運輸 冷鏈倉儲是關鍵2017年07月07日 10:02
- 冷鏈運輸 冷鏈倉儲決定冰淇淋口感，我國冰淇淋市場未來有著很大的發(fā)展前景，不過，冷鏈運輸 冷鏈倉儲等基礎建設在其中起到至關重要的作用，一點馬虎不得，業(yè)內人士表示，冰淇淋冷藏要求在-22℃庫溫下保存才不會變質，如果儲藏時達不到-22℃，含奶油量較高的冰淇淋就達不到應有的硬度和保質期。
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